ZUBEREITUNGSZEIT: 10 min.
GERICHT: Frühstück
LAND & REGION: International
PORTIONEN: 1
KALORIEN: 470 kcal
ZUTATEN:
Für das Brot:
- 65g Roggen-Misch-Toastbrot
- 50g Magertopfen
- 30g Räucherlachs
- 20g zerdrückte Avocado
- 1 Ei (Größe S)
- 1 TL schwarze und weiße Sesamsamen
- etwas frischen gehackten Dill
Als Dessert:
- 100g Banane
ANLEITUNG:
- Das Brot halbieren und evtl. toasten.
- Avocado auf das gekochte Ei streichen, dann auf das Toastbrot legen und mit Räucherlachs belegen.
- Mit ein paar Sesamsamen und Dill dekorieren.
- Zum Dessert die Banane in Scheiben schneiden und mit dem Topfen anrichten.
NOTIZEN
Eine perfekte Kombination aus herzhaftem und gesundem Geschmack, die dich den ganzen Tag über energiegeladen hält.